Cuando uno se encuentra en el supermercado, frente al pasillo de las aguas embotelladas, la decisión entre agua mineral y agua con gas puede parecer tan complicada como elegir entre tortilla de papa con o sin cebolla. Pero, ¿realmente importa?
Artículos de Gemma Del Caño
Pelar o no pelar la fruta antes de comer genera tanto debate como la tortilla con o sin cebolla. La decisión depende de diversos factores, como preferencias personales o seguridad alimentaria. Lo que muchos no saben es qué hacer con el lavado previo.
Más de 22 millones de personas toman como mínimo una taza de café al día, unos 4 kilos de café por persona y año. Esto sin contar los que lo toman descafeinado, ¿es cierto que no tiene nada de cafeína?
Sí, en pleno siglo XXI hay gente que aún piensa que el microondas es peligroso. Pero frente al miedo, conocimiento: aquí están todos los argumentos necesarios.
Las protestas de los agricultores sobre el bajo precio de sus productos se están extendiendo por Europa. Una de sus peticiones es que países terceros cumplan las mismas normas en cuanto al uso de fitosanitarios y otras prácticas de competencia desleal.
Nos avisaron de que el SARS-COV-2 había llegado para quedarse y eso implica que se suma a los virus respiratorios con los que ya convivíamos antes: gripe, VRS o todos los que provocan un resfriado.
Los buenos hábitos que creamos en los niños continuarán cuando sean mayores. Pero cuidado, no todas las verduras son recomendables en los primeros años de vida: algunas están prohibidas para evitar el síndrome del bebé azul.
Nos solucionan una comida, una cena o un viaje. Las conservas son unos de las mejores creaciones de la historia, salvo si están en mal estado, y ahí nos la estamos jugando. Pero... ¿cómo podemos saberlo?
La crononutrición estudia el efecto de la alimentación sobre nuestro sistema circadiano, y esto, en palabras sencillas sería... ¿influye a qué hora comemos cada alimento en nuestro organismo?
Pasear por el campo hace que aumenten las posibilidades de que una garrapata se nos quede adherida a la nuestra piel o a la de nuestra mascota. ¿Cómo podemos prevenir? ¿Qué enfermedades transmiten?