Advierten que para 2050 las personas más pobres del mundo podrían estar gastando la mitad de sus ingresos en alimentos

Para el año 2050, las personas más pobres de algunas partes del mundo podrían estar gastando aproximadamente la mitad de sus ingresos solo en alimentos, mientras que las más ricas gastarían alrededor del 5 %, según un nuevo e importante estudio de modelización.

Los investigadores han pronosticado que, para 2050, los hogares más pobres del mundo podrían enfrentar costos mucho más elevados de alimentos, agua y energía, y que algunos llegarían a gastar casi la mitad de sus ingresos solo en alimentos.
Los investigadores han pronosticado que, para 2050, los hogares más pobres del mundo podrían enfrentar costos mucho más elevados de alimentos, agua y energía, y que algunos llegarían a gastar casi la mitad de sus ingresos solo en alimentos.
Lee Bell
Lee Bell Meteored Reino Unido 5 min

En el Reino Unido, entre el 10 y el 15 % de los ingresos familiares de la mayoría de las personas se destinan a la alimentación. Pero según un nuevo estudio elaborado por investigadores del MIT, la Universidad de Tulane, Stanford, entre otros, algunas de las comunidades más pobres del mundo podrían estar viendo cifras cercanas al 50 % para 2050.

El equipo de investigación analizó 3.735 escenarios diferentes mediante un modelo global existente llamado GCAM, modificando 12 variables principales, entre ellas la población, el PIB, la distribución del ingreso, el uso de la tierra, las condiciones comerciales y el consumo de energía, para observar cómo podría cambiar el acceso a los alimentos, el agua y la energía para el año 2050 en 32 regiones del mundo.

Dónde se observaron las mayores brechas

Según los investigadores, el panorama regional resultante del modelo fue desolador. En el sur de África, estimaron que el 10 % más pobre de la población, según sus ingresos, podría llegar a gastar alrededor del 49,6 % de sus ganancias en alimentos, en comparación con el 5,5 % del 10 % más rico. En África occidental y oriental, la carga alimentaria proyectada para el 10 % más pobre fue del 48,4 % y del 42,5 %, respectivamente.

Para ponerlo en contexto, según los datos de referencia del modelo, ese mismo grupo de ingresos en África occidental gastaba alrededor del 25 % de sus ingresos en alimentos en 2015. Sin embargo, cabe señalar que estas proyecciones para 2050 oscilaban entre el 20 % y el 75 %, dependiendo del escenario, lo que da una idea de la amplitud de la incertidumbre que aún persiste.

El estudio ha demostrado que la inseguridad futura en materia de recursos dependerá de una combinación compleja de ingresos, condiciones regionales, uso de la tierra, sistemas energéticos y disponibilidad de agua, más que de un solo factor.
El estudio ha demostrado que la inseguridad futura en materia de recursos dependerá de una combinación compleja de ingresos, condiciones regionales, uso de la tierra, sistemas energéticos y disponibilidad de agua, más que de un solo factor.

"Cualquier gasto que consuma la mitad de tus ingresos puede resultar desestabilizador para toda tu vida, ya que deja muy pocos recursos para otras necesidades críticas y básicas", afirmó Jennifer Morris, investigadora principal del MIT y una de las autoras del estudio.

El acceso a la energía es igualmente preocupante. En algunas zonas de Oriente Medio, se estima que la carga energética residencial en 2050 será del 1,7 % para el grupo de mayores ingresos, pero del 18,9 % para el de menores ingresos. En Europa del Este, esta cifra alcanza el 11,3 % para los hogares más pobres.

No existe una solución única

Según Gi Joo Kim, coautora del estudio y profesora de la Universidad de Tulane, uno de los puntos principales del estudio es que no existe un único factor que explique todo esto.

"Los ingresos son importantes, pero las condiciones regionales, el uso del suelo, los sistemas energéticos, la disponibilidad de agua y el comportamiento del consumidor influyen en los riesgos a los que se enfrentan las personas", explicó.

Kim también advirtió sobre los peligros de basarse en promedios regionales: "Los promedios regionales pueden hacer que los riesgos futuros para la seguridad de los recursos parezcan más manejables de lo que realmente son", añadió. "Los análisis que se limitan al promedio pueden pasar por alto precisamente a las poblaciones más vulnerables a los cambios futuros".

Los investigadores afirmaron que el trabajo se diseñó para identificar áreas problemáticas en lugar de predecir un único futuro, y que el modelo podría ayudar a los responsables políticos a comprender qué combinaciones específicas de factores generan vulnerabilidad en su región del mundo.

Referencia de la noticia

MIT News. (2026). Study predicts large disparities in access to food, water, and energy in 2050.