El uso de nitritos y nitratos en las carnes procesadas, son de las principales causas de estas sustancias cancerígenas; a este proceso también, en muchos casos se suma la cocción a la leña.
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La métrica corrige el sesgo provocado por el calentamiento global, por lo que refleja mejor los cambios reales en la precipitación y la circulación atmosférica, lo que mejora la capacidad predictiva de los fenómenos meteorológicos extremos.
Esta institución centenaria originada en las Cruzadas, es considerada un caso singular en el mundo moderno por ejercer soberanía (tiene embajadas, pasaportes y misiones humanitarias en más de cien países) sin poseer ni un solo metro cuadrado de territorio propio.
Las temperaturas extremadamente bajas y los vientos débiles han provocado que las aguas superficiales del mar Báltico se congelen y se haya formado hielo visible en zonas costeras y poco profundas. Un fenómeno tan atípico en esta zona como llamativo.
Phil, la marmota más famosa del planeta, volvió a hablar ante miles de personas: su sombra presagia más frío justo cuando gran parte de Estados Unidos sufre temperaturas excepcionales, incluso en el sur.
Tradicionalmente se cree que el hambre, el frío y el tifus llevaron a su desaparición del ejército de Napoleón en sus batallas y retirada en Rusia pero ahora se han encontrado nuevas evidencias de la desastrosa campaña de las tropas napoleónicas.
El derrumbe ha dejado, al menos, dos muertos y un desaparecido, mientras continúan las labores de búsqueda bajo los escombros en un terreno muy inestable y gravemente afectado por la lluvia, que podría provocar nuevos deslaves.
Hallan un barco medieval en el fondo del mar y lo que hay en su interior sorprende a los arqueólogos
Bajo metros de arena y agua fría, un gigante del comercio medieval esperó 600 años para contar su historia: cómo se navegaba, qué se comía y hasta cómo rezaban quienes cruzaban el norte de Europa a bordo del mayor cog conocido hasta ahora.
Los científicos del Boletín de Científicos Atómicos han movido el Reloj del Juicio Final a su punto más cercano a la "catástrofe" humana en la historia de la organización sin fines de lucro.
Los astrónomos han detectado metales vaporizados dentro de una vasta y extraña nube de gas y polvo que oscureció una estrella durante un evento inusual de ocultación estelar. Este evento fue observado por instrumentos desde la Tierra.
Un enorme deslizamiento de tierra, que se extiende a lo largo de 4 kilómetros, está afectando la localidad siciliana de Niscemi, causando graves problemas a la población local. Más de mil personas han sido evacuadas.
Un yacimiento profundo detectado bajo el campo aurífero de Wangu, en la provincia china de Hunan, despierta expectativas millonarias. Las estimaciones hablan de más de mil toneladas de oro, aunque la viabilidad real dependerá de factores técnicos, económicos y ambientales.